Một trong những tuyên bố thường niên phổ biến nhất là thực hiện lối sống lành mạnh hơn, đặc biệt là bằng cách đạt được hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh hơn. Để đạt được mục tiêu đó thường đòi hỏi phải tăng cường tập thể dục và cải thiện thói quen ăn uống. Nhưng ổ gà ẩn núp trên con đường thành công, và một số ổ gà ẩn núp hơn những ổ gà khác.
Một là ô nhiễm không khí. Khoa học đã xác định mối liên hệ chặt chẽ giữa ô nhiễm không khí và béo phì. Hít thở không khí không lành mạnh có thể cản trở việc giảm cân hoặc thúc đẩy tăng cân.
Ô nhiễm không khí ảnh hưởng đến việc tập thể dục
Tác động rõ ràng nhất của ô nhiễm không khí đến lối sống lành mạnh là việc tập thể dục và việc thiếu tập thể dục do những hậu quả tiêu cực mà chất ô nhiễm có thể gây ra cho cơ thể.
Ô nhiễm không khí có thể gây ra một số vấn đề ngắn hạn khi tập thể dục bao gồm
- can thiệp vào quá trình oxy hóa
- hụt hơi
- ho
- đau họng
Các triệu chứng có thể tăng cường khi tập thể dục, vì nhịp thở bình thường của người lớn là 12-20 nhịp mỗi phút1 có thể tăng lên tới 40-60 nhịp thở mỗi phút.2 Vì vậy, ở những khu vực có mức độ ô nhiễm cao, không có gì ngạc nhiên khi cư dân có thể có lối sống ít vận động hơn.
Cùng với các chất gây kích ứng sức khỏe tạm thời này, việc tiếp xúc lâu dài với chất ô nhiễm có thể dẫn đến các bệnh tim và hô hấp mãn tính cũng như tử vong sớm.
Và không chỉ tập thể dục ngoài trời mới đáng lo ngại. Không khí trong nhà thậm chí còn ô nhiễm hơn không khí bên ngoài nhà hoặc nơi làm việc của bạn.3
Ô nhiễm không khí và béo phì
Bên cạnh những tác hại mà chất ô nhiễm gây ra cho tim và phổi của chúng ta, các chất ô nhiễm nhỏ trong không khí như PM2.5 (các hạt vật chất có đường kính 2,5 micron hoặc nhỏ hơn) và thậm chí còn nhỏ hơn hạt siêu mịn gây ra mối đe dọa nghiêm trọng cho tất cả các bộ phận của cơ thể. Khi hít phải, chúng có thể đi vào máu và từ đó tác động tiêu cực đến các cơ quan khác như hệ tiêu hóa, từ đó có thể cản trở thói quen ăn uống lành mạnh.
Một bài báo đánh giá năm 2018 được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì đã xem xét mối quan hệ giữa ô nhiễm không khí và tình trạng cân nặng cơ thể. Các chất ô nhiễm không khí phổ biến và các yếu tố môi trường được đưa vào báo cáo là PM, KHÔNG2, VÌ THẾ2, ozone và chỉ số chất lượng không khí tổng thể. Các nghiên cứu đã phát hiện ra nhiều mối tương quan giữa ô nhiễm không khí và tình trạng tăng cân của cơ thể.4
Một mối liên hệ khác giữa ô nhiễm không khí và tăng cân đã được xác định thông qua nghiên cứu do thực tế là tình trạng thiếu hụt vitamin D ở người có liên quan chặt chẽ đến bệnh béo phì, và các chất ô nhiễm trong khí quyển có liên quan đến việc làm giảm khả năng tổng hợp chất dinh dưỡng quan trọng này từ ánh sáng mặt trời, nguồn cung cấp hơn 90% vitamin D của cơ thể.5
Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên Tạp chí Sức khỏe Môi trường đã chỉ ra mối liên hệ giữa ô nhiễm không khí với tình trạng viêm bên trong có thể phá vỡ hormone và phần não điều khiển cảm giác thèm ăn, từ đó dẫn đến ăn quá nhiều.6
Ô nhiễm không khí ảnh hưởng đến cân nặng của trẻ em
Năm 2020, các nhà nghiên cứu quốc tế phát hiện rằng việc trẻ em tiếp xúc với nhiều chất ô nhiễm trong nhà như hạt bụi và nitơ dioxide có liên quan đến tình trạng béo phì ở trẻ em.7
Kết quả của một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Béo phì Nhi khoa năm 2017 cho thấy, trong sáu tháng đầu đời, trẻ sơ sinh sống ở khu vực ô nhiễm nặng có cân nặng cao hơn trẻ sơ sinh sống ở nơi có không khí trong lành hơn.8
Ô nhiễm không khí dẫn đến béo phì thậm chí có thể bắt đầu từ trong bụng mẹ. Chất lượng không khí trong khí quyển mà một nhóm phụ nữ tiếp xúc riêng lẻ trong khi mang thai đã được theo dõi và đo lường, cũng như những đứa con của họ trong bảy năm đầu đời. Những đứa trẻ sinh ra ở những khu vực có mức độ ô nhiễm cao có khả năng bị coi là béo phì cao hơn gần hai lần rưỡi ngay cả khi tính đến các yếu tố khác như chế độ ăn uống và thu nhập.9
Món ăn mang đi
Để giúp giảm thiểu tiếp xúc với ô nhiễm không khí và đạt được mục tiêu về lối sống lành mạnh hơn:
- màn hình chất lượng không khí trong nhà và ngoài trời
- nếu chất lượng không khí trong nhà kém, máy lọc không khí hiệu suất cao có thể cần thiết
- chọn một phòng tập thể dục có công nghệ làm sạch không khí
- hạn chế mọi hoạt động ngoài trời, không chỉ tập thể dục, khi chất lượng không khí kém
- nếu các hoạt động ngoài trời là không thể tránh khỏi vào những ngày chất lượng không khí kém, hãy mặc mặt nạ chất lượng cao
