การวิจัยล่าสุดโดยสำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกา (EPA) ยืนยันว่าน้ำมันปลาและน้ำมันมะกอกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจช่วยลดผลกระทบร้ายแรงจากมลพิษทางอากาศต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของคุณ เมื่อพิจารณาว่ามลพิษทางอากาศจะฆ่าชาวอเมริกันประมาณ 200,000 คนทุกปีการค้นพบ EPA ใหม่ให้ความหวังว่าอย่างน้อยผลกระทบด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์บางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับอนุภาคที่ดีและเป็นพิเศษสามารถบรรเทาได้
น้ำมันปลาสามารถช่วยปกป้องหัวใจจากมลพิษทางอากาศ
ในการศึกษาควบคุมนักวิทยาศาสตร์ที่มี EPA ในวิทยาเขตของมหาวิทยาลัยนอร์ ธ แคโรไลน่า-Chapel Hill ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันปลาสามารถปกป้องหัวใจจากผลกระทบด้านลบบางอย่างของมลพิษทางอากาศ ผู้ชายถูกใส่ลงไปในอาหารที่ จำกัด ต่ำในกรดไขมันโอเมก้า -3 เป็นเวลาหกสัปดาห์ที่นำไปสู่การทดสอบ พวกเขาแบ่งออกเป็นสองกลุ่มที่แตกต่างกัน:
- กลุ่มปลาปลา:วิชาทดสอบเหล่านี้ได้รับแคปซูล 1 กรัมของกรดไขมันโอเมก้า 3 (น้ำมันปลา) ต่อวันในช่วงสี่สัปดาห์สุดท้ายที่นำไปสู่การทดสอบ
- กลุ่มน้ำมันมะกอก:ผู้เข้าร่วมการทดสอบกลุ่มอื่น ๆ ได้รับน้ำมันมะกอก 1 กรัมสามแคปซูลต่อวันในช่วงสี่สัปดาห์สุดท้ายที่นำไปสู่การทดสอบ
ทั้งสองกลุ่มได้สัมผัสกับความเข้มข้นของอนุภาคปรับและ ultrafine เป็นเวลาสองชั่วโมง ก่อนระหว่างและหลังการเปิดรับการวัดหัวใจที่สำคัญและเคมีเลือดถูกนำมาใช้
หลังจากได้รับสารมลพิษกลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมน้ำมันมะกอกแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างเฉียบพลันในหัวใจเต้นอย่างสม่ำเสมอเคมีเลือดระดับคอเลสเตอรอลและตัวชี้วัดอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นความแปรปรวนของอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและยังคงอยู่เป็นเวลา 20 ชั่วโมงกับกลุ่มเสริมน้ำมันมะกอก แต่ไม่ใช่กลุ่มที่ทานอาหารเสริมน้ำมันปลา นอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของไตรกลีเซอไรด์ในทันที (ระดับสูงบ่งบอกถึงความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคหัวใจ) ในกลุ่มที่ทานอาหารเสริมน้ำมันมะกอก แต่ไม่ได้อยู่ในกลุ่มเสริมน้ำมันปลา ความแตกต่างเหล่านี้และอื่น ๆ ทำให้นักวิจัยสรุปได้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมกรดไขมันโอเมก้า 3“ อาจให้การป้องกันการเต้นของหัวใจและไขมันที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับมลพิษทางอากาศ”
น้ำมันมะกอกสามารถช่วยปกป้องหลอดเลือดจากมลพิษทางอากาศ
ในขณะที่น้ำมันปลา (และไม่ใช่น้ำมันมะกอก) ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการช่วยป้องกันผลข้างเคียงของมลพิษทางอากาศต่อหัวใจในการศึกษาข้างต้นการศึกษาที่แยกจากกันในภายหลังดำเนินการโดยนักวิจัยคนเดียวกันหลายคนสรุปว่าน้ำมันมะกอก (และไม่ใช่น้ำมันปลา ) สามารถช่วยป้องกันความเสียหายต่อเยื่อบุหลอดเลือด
นักวิจัยต้องการดูว่าน้ำมันปลาหรือน้ำมันมะกอกสามารถต่อต้านผลกระทบของมลพิษทางอากาศต่อความผิดปกติของหลอดเลือด (ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ) กลุ่มผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม
- กลุ่มน้ำมันมะกอก:ผู้เข้าร่วมในกลุ่มนี้ได้รับอาหารเสริมน้ำมันมะกอก 3 กรัม/วันเป็นเวลาสี่สัปดาห์
- กลุ่มน้ำมันปลา:ผู้เข้าร่วมกลุ่มที่สองได้รับอาหารเสริมน้ำมันปลา 3 กรัม/วันเป็นเวลาสี่สัปดาห์
- กลุ่มควบคุม:กลุ่มที่สามไม่ได้รับอาหารเสริมในช่วงระยะเวลาการทดสอบ
ผู้เข้าร่วมการทดสอบทั้งหมดได้สัมผัสกับอนุภาคที่มีความเข้มข้นและเป็นพิเศษเป็นเวลาสองชั่วโมง
ทันทีหลังจากการสัมผัสกลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมน้ำมันปลาและกลุ่มที่ไม่ได้รับอาหารเสริมทั้งคู่แสดงให้เห็นถึงการลดลงของหลอดเลือดแดง brachial (จ่ายเลือดไปยังแขนแขนและมือ) ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันในกลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมน้ำมันมะกอก กลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมน้ำมันมะกอกยังแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของโปรตีนที่ช่วยสลายลิ่มเลือดในขณะที่กลุ่มอื่นไม่ได้ “ การศึกษาของเราชี้ให้เห็นว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมน้ำมันมะกอกอาจป้องกันผลกระทบของหลอดเลือดที่ไม่พึงประสงค์จากการสัมผัสกับมลพิษทางอากาศ” นักวิจัยกล่าวสรุป
แน่นอนว่าทางออกที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการควบคุมและการปรับปรุงคุณภาพอากาศในร่มและกลางแจ้งในที่สุดคือการกำจัดแหล่งที่มาของมลพิษทางอากาศหรือเพื่อลดการปล่อยมลพิษ และเครื่องฟอกอากาศที่มีประสิทธิภาพสูงเช่น IQair HealthPro Plus สามารถปรับปรุงอากาศในร่มที่เราหายใจที่บ้านหรือที่ทำงานได้อย่างมาก ในขณะเดียวกันการวิจัย EPA ใหม่เกี่ยวกับน้ำมันมะกอกและปลาดูเหมือนจะให้ผู้ที่ได้รับผลกระทบจากมลพิษทางอากาศเป็นอาวุธเพิ่มเติมเพื่อต่อสู้กับมลพิษทางอากาศที่อาจร้ายแรง
