जैव द्रव्यमान जलाने की प्रक्रिया का स्पष्टीकरण: यह क्या है और यह क्यों महत्वपूर्ण है

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  • द्वारा IQAir Staff Writers
जैव द्रव्यमान जलाने की प्रक्रिया का स्पष्टीकरण: यह क्या है और यह क्यों महत्वपूर्ण है

प्रतिदिन लगभग 3 अरब लोग खाना पकाने, घरों को गर्म करने या ज़मीन साफ़ करने के लिए आग जलाते हैं। इन आगों से हवा में प्रदूषकों का एक विषैला मिश्रण फैल जाता है। लकड़ी के चूल्हों, फसलों के खेतों और जंगल की आग से उठने वाला काला धुआँ एक दीर्घकालिक सार्वजनिक स्वास्थ्य संकट का रूप ले लेता है।

इन प्रक्रियाओं को सामूहिक रूप से बायोमास बर्निंग के नाम से जाना जाता है—जिसमें लकड़ी, फसल अपशिष्ट और गोबर जैसे जैविक पदार्थों का दहन शामिल है। बायोमास बर्निंग से अपशिष्ट पदार्थों का उत्सर्जन होता है। पीएम2.5 (2.5 माइक्रोन या उससे कम व्यास वाले कण पदार्थ), कार्बन मोनोआक्साइडऔर अन्य प्रदूषक जो स्ट्रोक, हृदय रोग और श्वसन संबंधी बीमारियों से हर साल लाखों असमय मौतों के लिए जिम्मेदार हैं।

बायोमास को कभी-कभी "नवीकरणीय" माना जाता है, लेकिन इसका धुआं बिल्कुल भी हानिरहित नहीं है। हालांकि बायोमास जलाने का काम विश्व भर में होता है, लेकिन इसके प्रभाव उन समुदायों से कहीं अधिक दूर तक फैलते हैं जहां धुआं उत्पन्न होता है; काला कोयला अपूर्ण दहन से ग्लेशियरों का पिघलना तेज होता है, वर्षा बाधित होती है, और महासागरों को पार करता है.

बायोमास जलाना क्या है?

आदिमानवों द्वारा खाना पकाने और गर्मी पाने के लिए लकड़ी जलाने के समय से ही लोग ऊर्जा के लिए जैव-द्रव्यमान का उपयोग करते आ रहे हैं। जैव-द्रव्यमान जीवित या हाल ही में जीवित जीवों से प्राप्त कार्बनिक पदार्थ होते हैं, जैसे लकड़ी, फसल के अवशेष और पशु अपशिष्ट।

जैविक पदार्थों के उदाहरणों में निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं:

  • लकड़ी का कोयला
  • फसल अपशिष्ट
  • गोबर
  • लकड़ी

आज, बायोमास को खाना पकाने और गर्म करने के लिए व्यापक रूप से जलाया जाता है, और कुछ स्थानों पर, इसका उपयोग बिजली उत्पन्न करने और औद्योगिक प्रणालियों को बिजली देने के लिए भी किया जाता है (1)।

यद्यपि कुछ जैव-द्रव्यमान का जलना बिजली गिरने से लगने वाली जंगल की आग जैसी प्राकृतिक प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप होता है, लेकिन यह आम तौर पर मानवीय गतिविधियों से उत्पन्न होता है।

क्योंकि जैव द्रव्यमान का जलना बहुत व्यापक है और अक्सर लोगों के रहने के स्थानों के करीब होता है, इसलिए इसके स्वास्थ्य संबंधी प्रभाव सबसे अधिक उन लोगों पर पड़ते हैं जो हर दिन धुएं के संपर्क में आते हैं।

बायोमास का धुआं कौन सांस लेता है?

क्योंकि जैव-द्रव्यमान जलाने की घटना अक्सर घरों के अंदर या आसपास होती है, इसलिए इसका सबसे ज्यादा असर उन लोगों पर पड़ता है जो सबसे ज्यादा समय आसपास बिताते हैं।

उप-सहारा अफ्रीका, मध्य और दक्षिण एशिया और लैटिन अमेरिका के ग्रामीण घरों में, महिलाएं और लड़कियां हर दिन घंटों खुली आग या साधारण चूल्हों के आसपास इकट्ठा होती हैं। इसके परिणाम विनाशकारी हैं; विश्व स्वास्थ्य संगठन का अनुमान है कि बायोमास से होने वाला घरेलू वायु प्रदूषण प्रतिवर्ष 30 लाख से अधिक लोगों की जान लेता है (2)।

विश्व स्वास्थ्य संगठन का अनुमान है कि जैव-द्रव्यमान से होने वाले घरेलू वायु प्रदूषण के कारण प्रतिवर्ष 30 लाख से अधिक लोगों की मृत्यु होती है।

बायोमास जलाने से सबसे अधिक प्रभावित होने वाले लोग अक्सर सबसे अधिक असुरक्षित भी होते हैं: बुजुर्ग, महिलाएं और बच्चे। पांच साल से कम उम्र के बच्चे निमोनिया के विशेष रूप से जोखिम में होते हैं - जो दुनिया भर में बच्चों की मृत्यु का प्रमुख संक्रामक रोग है। यहां तक कि जन्म से पहले ही, बायोमास के धुएं के संपर्क में आने वाली माताओं से पैदा हुए शिशुओं को कम जन्म वजन (3) का अधिक खतरा होता है।

गरीबी से पहले से ही तंगहाल परिवारों के लिए यह चक्र बेहद कष्टदायक है; जलाऊ लकड़ी इकट्ठा करने में बिताया गया समय शिक्षा या काम से वंचित रह जाता है, और धुएं से संबंधित बीमारियों के चिकित्सा बिल लाखों लोगों को और अधिक कर्ज में धकेल देते हैं।

हालांकि इसका सबसे गंभीर प्रभाव कम समृद्ध क्षेत्रों में दिखाई देता है, लेकिन बायोमास का धुआं भौगोलिक स्थिति या आय की परवाह किए बिना सभी को प्रभावित करता है। धनी देशों में, जंगल की आग अधिक तीव्र और लंबे समय तक चलने वाली होती जा रही है। जलवायु परिवर्तन के कारण। जंगल की आग का धुआँ लकड़ी के छर्रों को जलाने से निकलने वाला धुआं कई मील तक फैल सकता है और कई हफ्तों तक शहरों को ढक सकता है। चिमनियों, और पिछवाड़े में आग के गड्ढे ये सभी कारक वायु की गुणवत्ता को खराब करने में योगदान दे सकते हैं।

जहां ऊर्जा के लिए बायोमास का उत्पादन किया जाता है

दुनिया भर में बायोमास का उपयोग बहुत अलग-अलग तरीकों से किया जाता है। कुछ देशों में, इसका औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन किया जाता है और इसे एक ऊर्जा वस्तु के रूप में माना जाता है - अक्सर बिजली उत्पन्न करने, तरल जैव ईंधन बनाने या हीटिंग ईंधन की आपूर्ति के लिए।

औद्योगिक बायोमास ईंधन का उत्पादन सबसे अधिक होता है संयुक्त राज्य अमेरिकाजो गैसोलीन और विद्युत उत्पादन के लिए मक्का को इथेनॉल में परिवर्तित करता है। 2024 में, अमेरिका ने प्रतिदिन लगभग 856,000 बैरल तेल (बीओई) के बराबर बायोमास का उत्पादन किया (4)।

ब्राज़िल यह प्रतिदिन 510,000 बीओई के साथ दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, जिसका मुख्य स्रोत गन्ना है। इंडोनेशिया यह कंपनी प्रतिदिन 205,000 बीओई का उत्पादन करती है, जिसमें मुख्य रूप से ताड़ के तेल का उपयोग होता है, लेकिन फसल के कचरे, लकड़ी और नारियल के छिलकों का भी उपयोग होता है। चीन, भारत, और जर्मनी अगले सबसे बड़े जैव ईंधन उत्पादकों के रूप में इनका अनुसरण करें।

जहां दैनिक जीवनयापन के लिए जैव-द्रव्यमान जलाया जाता है

औद्योगिक जैव ऊर्जा उत्पादन के विपरीत, कई देश मजबूरीवश नहीं, बल्कि मजबूरीवश जैव द्रव्यमान जलाने पर निर्भर हैं। इन देशों में घरेलू खाना पकाने और गर्म करने के लिए जैव द्रव्यमान जलाने पर अत्यधिक निर्भरता है।

जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका में कुल ऊर्जा उपयोग में बायोमास का हिस्सा केवल लगभग 5% है, वहीं उप-सहारा अफ्रीकी देश घरेलू ईंधन उपयोग के लिए बड़े पैमाने पर बायोमास जलाने पर निर्भर हैं (5):

उप-सहारा अफ्रीका के बाहर, अन्य देश भी घरों को गर्म करने और खाना पकाने के लिए ईंधन के प्राथमिक स्रोत के रूप में बायोमास पर बहुत अधिक निर्भर हैं, जिससे पूरे परिवार को रोजाना हानिकारक धुएं के संपर्क में आने का खतरा रहता है:

इन क्षेत्रों में, जैवमास जलाना प्रदूषण का कोई आकस्मिक स्रोत नहीं है - यह एक दैनिक, अपरिहार्य जोखिम है जो पूरे समुदायों में स्वास्थ्य परिणामों को प्रभावित करता है।

जैवमास जलाने का व्यापक प्रचलन क्यों बना हुआ है?

जैवमास जलाने का सिलसिला इसलिए जारी है क्योंकि अरबों लोगों के लिए लकड़ी, गोबर या कोयला या तो एकमात्र ऐसे ईंधन हैं जिन्हें वे गर्म करने और खाना पकाने के लिए खरीद सकते हैं - या फिर यही एकमात्र उपलब्ध ईंधन हैं।

ग्रामीण गांवों में, प्रोपेन या बिजली भौतिक रूप से अनुपलब्ध हो सकती है; भीड़भाड़ वाले शहरों में, वे बहुत महंगे हो सकते हैं। यहां तक कि जब स्वच्छ विकल्प मौजूद होते हैं, तब भी गहरी जड़ें जमा चुकी परंपराएं और नई तकनीकों पर अविश्वास परिवर्तन की गति को धीमा कर सकते हैं (6)। परिवार अक्सर अपनी आय का एक बड़ा हिस्सा बायोमास से जुड़े ईंधन और स्वास्थ्य देखभाल लागतों पर खर्च करते हैं, फिर भी स्वच्छ विकल्पों पर स्विच करने के लिए उनके पास शुरुआती नकदी की कमी होती है।

लकड़ी के छर्रों पर सब्सिडी और लकड़ी जलाने वाले चूल्हों और हीटरों पर नियमों का ढीला प्रवर्तन भी इस प्रथा को जीवित रखता है, भले ही लकड़ी जलाने से निकलने वाला धुआं हृदय और फेफड़ों की बीमारियों से जुड़ा हो (7)(8)। ये आर्थिक और संरचनात्मक बाधाएं बायोमास जलाने को प्रतिस्थापित करना कठिन बनाती हैं, भले ही स्वास्थ्य जोखिमों को अच्छी तरह से समझा गया हो।

बायोमास के धुएं से खुद को बचाएं

जैव-द्रव्यमान जलाने से होने वाले नुकसान को कम करने का सबसे प्रभावी तरीका यह है कि जहां तक संभव हो, प्रदूषण को उसके स्रोत पर ही दूर किया जाए।

व्यक्तियों

व्यवसायों

  • स्वच्छ ईंधन विकल्पों में निवेश करें
  • इन ईंधनों को सस्ता और अधिक सुलभ बनाने के लिए काम करें।

नीति निर्माताओं

  • स्वच्छ ऊर्जा तक पहुंच के लिए धन उपलब्ध कराने को प्राथमिकता दें
  • हानिकारक आग जलाने की प्रथाओं पर प्रतिबंध लागू करें

अरबों लोग जो अभी भी बायोमास के धुएं के संपर्क में हैं, उनके लिए सुरक्षा की शुरुआत बेहतर जानकारी से होती है। वास्तविक समय में वायु गुणवत्ता की निगरानी और सार्वजनिक चेतावनी प्रणालियाँ समुदायों को अधिक धुएं वाले दिनों के लिए तैयार करने में मदद कर सकती हैं, जिससे स्कूलों को बाहरी गतिविधियों को स्थगित करने, अस्पतालों को श्वसन संबंधी मामलों के लिए तैयार रहने और परिवारों को खिड़कियों को सील करने या अस्थायी रूप से स्थानांतरित करने की अनुमति मिल सकती है। वायु गुणवत्ता संबंधी निःशुल्क ऐप डाउनलोड करना और धुएं के पूर्वानुमानों पर नज़र रखने वाले स्थानीय रेडियो प्रसारणों को सुनने से लोगों को कार्रवाई करने का समय मिल जाता है, जिससे जान बचाई जा सकती है।

जिन घरों में स्वच्छ ईंधन का उपयोग संभव नहीं है, वहां छोटे-छोटे बदलाव करके प्रदूषण के संपर्क को कम किया जा सकता है। चिमनी या सही जगह पर लगी खिड़की से धुआं बाहर निकाला जा सकता है। बायोमास जलाने वाले चूल्हे को घर के बाहर पकाने या संभव हो तो एग्जॉस्ट फैन वाले हुड का उपयोग करने से घर के अंदर प्रदूषकों का जमाव कम हो सकता है।

अन्य संभावित समाधानों में शामिल हैं: उच्च दक्षता वाले वायु शोधक का संचालन घर के अंदर और बाहर, ठीक से फिट होने वाला KN95/FFP2 मास्क पहनना यह प्रदूषकों को छानने में मदद कर सकता है।

निष्कर्ष

जैव द्रव्यमान का जलना एक वैश्विक स्वास्थ्य संकट है, लेकिन साहस और दृढ़ कार्रवाई से इसका समाधान किया जा सकता है।

इसके लिए उपाय मौजूद हैं। किफायती स्वच्छ चूल्हों से लेकर प्रदूषण फैलाने वाले ईंधनों को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने वाली नीतियों तक, सामुदायिक नेतृत्व वाले वन प्रबंधन से लेकर ब्लैक कार्बन पर वैश्विक समझौतों तक। लक्ष्य एक ऐसा भविष्य है जहां स्वच्छ ऊर्जा विकल्पों के कारण किसी को भी अपने घर को गर्म करने और अपने फेफड़ों को नुकसान पहुंचाने के बीच चुनाव करने की आवश्यकता न हो। बायोमास क्या है और इसके प्रभाव इतने गंभीर क्यों हैं, इसे समझना परिवर्तन की दिशा में पहला कदम है।

लेख संसाधन

[1] National Geographic (n.d.). Biomass energy.

[2] World Health Organization. (2025, December 16). Household
air pollution.

[3] Kanno G, Kabthymer R. (2021). Association of low birthweight with indoor air pollution from biomass fuel in sub-Saharan Africa: A systemic review and meta-analysis. Sustainable Health.
DOI: 10.1080/27658511.2021.1922185

[4] World Population Review. (2025). Biomass energy by country 2025.

[5] Kinhal V. (2019, March 18). What is biomass? Which countries burn the most biomass? World Atlas.

[6] Ngusa D. (2025). Barriers to the adoption of clean cooking energy technologies in rural households within selected lower-middle-income countries: A bibliometric analysis. Energy
Strategy Reviews. DOI: 10.1016/j.esr.2025.101834

[7] PBS News. (2023, July 2). EPA faces lawsuit from 10 states over emissions standards for residential wood-burning stoves.

[8] EPA. (November 2025.) Wood smoke and your health.

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